Si une commande est passée un jour donné, la Colonne "Total TTC" est impactée du montant de la commande (c'est le CA, exactement comme dans une caisse).
Mais si cette commande n'est pas réglée le même jour, la colonne "Total Encaissement" n'est PAS impactée ce jour là.
Si 2 jours après, le client fait le virement (par exemple) et que le commerçant change le statut en "Paiement accepté" (ou tout autre statut qui considère la commande comme payée), le Z du jour où on a changé de statut (donc 2 jours après cette commande) va ajouter le montant dans la colonne "Encaissements" mais ne modifiera pas la colonne "Total TTC" de cette journée.